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酱烧毛豆肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:50:47 阅读：9947+ 来源：本站原创 作者：林青霞

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

毛豆一份相克食物	盐少许
杭椒适量	豆瓣酱适量相克食物
蒜适量相克食物	肉丝适量

酱烧毛豆肉丝的做法

1.准备食材洗净
2.热锅下油炒肉丝，加生抽，本来不想放酱的，所以开始放生抽给肉丝上色调味
3.下蒜泥爆香
4.放入杭椒毛豆翻炒
5.加入两勺酱，翻炒均匀后加水闷上片刻，毛豆不嫩，不闷不透啊
6.酱是咸的，所以只需加少许盐调味就好，装盘开动啦

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