包菜炒粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

包菜炒粉条的做法

• 1.粉条提前用温水泡软，要泡到用筷子能夹断。

• 2.包菜洗净切丝，肉切丝，蒜切段。

• 3.把泡软的粉条捞出沥水。

• 4.油锅烧热（油要稍微多一点）。

• 5.下肉丝炒至变色。

• 6.倒入包菜翻炒。

• 7.炒至包菜变软，倒入粉条翻炒两下。

• 8.加入蒜苗快速翻炒均匀。

• 9.加适量盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。

• 10.出锅装盘。