食材用料
猪蹢1个 | 姜,大蒜,佐料,八角适量 |
花椒,香叶适量 | 酱油,香菇酱油多一点 |
卤猪脚的做法
1.将姜洗干净不用去皮,大蒜剥外面一层皮,香菇提前几小时泡水。
2.将猪脚洗净切小块放进高压锅,辅料全部下,倒的水满过猪脚再多一点,倒酱油不然会不咸
3.盖上高压锅盖,煮半个小时左右(水要多不然等下会糊)
4.半个小时后等锅里气跑光了就开盖啦
成品图!
猪蹢1个 | 姜,大蒜,佐料,八角适量 |
花椒,香叶适量 | 酱油,香菇酱油多一点 |
1.将姜洗干净不用去皮,大蒜剥外面一层皮,香菇提前几小时泡水。
2.将猪脚洗净切小块放进高压锅,辅料全部下,倒的水满过猪脚再多一点,倒酱油不然会不咸
3.盖上高压锅盖,煮半个小时左右(水要多不然等下会糊)
4.半个小时后等锅里气跑光了就开盖啦
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