食材用料
红薯粉300g | 海带丝50g |
豆芽50g | 青菜4颗相克食物 |
齐齐火锅底料适量 | 花生碎(或花生粒)适量 |
醋适量相克食物 | 油泼辣子适量 |
家庭版酸辣粉(简易版)的做法
1.把红薯粉用温水泡软,海带丝、青菜、豆芽洗净备用。
2.热锅放入火锅底料煸炒出红油。
3.将火锅底料的红油完全炒出,有浓郁的香气时,加适量水。
4.待水来后先放入豆芽煮两分钟,再把红薯粉、海带、青菜入锅煮一分钟!
5.最后就是起锅锅后加适量醋,油泼辣子、花生粒,最后撒上葱花即可。
红薯粉300g | 海带丝50g |
豆芽50g | 青菜4颗相克食物 |
齐齐火锅底料适量 | 花生碎(或花生粒)适量 |
醋适量相克食物 | 油泼辣子适量 |
1.把红薯粉用温水泡软,海带丝、青菜、豆芽洗净备用。
2.热锅放入火锅底料煸炒出红油。
3.将火锅底料的红油完全炒出,有浓郁的香气时,加适量水。
4.待水来后先放入豆芽煮两分钟,再把红薯粉、海带、青菜入锅煮一分钟!
5.最后就是起锅锅后加适量醋,油泼辣子、花生粒,最后撒上葱花即可。
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