健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
食材用料
藕400克相克食物 | 葱10克相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 |
炒藕片的做法
1.莲藕切好后放在清水中浸泡,以防变色。
2.葱和蒜切末备用。
3.锅置火上,倒适量油,倒入蒜末,小火煸香。
4.倒入沥干水的莲藕片,大火快速翻炒半分钟左右。
5.调入适量盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6.加入些些水,沸腾片刻后立即关火。(这里加水是想让莲藕湿润一些,本人不太喜欢干巴巴的菜^_^)
7.撒上葱花,翻拌均匀。
8.装盘即可享用。
藕:止泻、健脾、生肌
藕400克相克食物 | 葱10克相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 |
1.莲藕切好后放在清水中浸泡,以防变色。
2.葱和蒜切末备用。
3.锅置火上,倒适量油,倒入蒜末,小火煸香。
4.倒入沥干水的莲藕片,大火快速翻炒半分钟左右。
5.调入适量盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6.加入些些水,沸腾片刻后立即关火。(这里加水是想让莲藕湿润一些,本人不太喜欢干巴巴的菜^_^)
7.撒上葱花,翻拌均匀。
8.装盘即可享用。
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