健康功效
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
黄豆芽100g相克食物 | 茼蒿100g相克食物 |
香菇5个相克食物 | 鱼丸5个 |
蟹棒1个 | 辣白菜适量 |
胡萝卜1小根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
青椒1个相克食物 | 香肠1个相克食物 |
午餐肉半盒 | 土豆半个相克食物 |
萝卜1/3个相克食物 | 方便面1个 |
牛肉200g相克食物 | 牛肉粉(大喜大)适量 |
辣椒酱3大勺 | 辣椒面1小勺 |
水适量 | 酱油3勺 |
葱适量相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
角瓜半个 |
部队火锅的做法
1.豆芽、茼蒿、香菇洗干净备用
2.角瓜、萝卜、土豆、午餐肉、辣白菜、香肠切片,蟹棒切段,鱼丸对半切
3.大葱、青椒切段,胡萝卜切片,洋葱切丝
4.准备普通方便面和辣椒酱(方便面用的是家乡特产,辣椒酱用的是韩国辣椒酱)
5.牛肉切片
6.土豆和萝卜先煮20多分钟
7.另一口锅烧热,倒入适量油煸香葱段
8.放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒
9.倒入土豆萝卜汤
10.加入香肠、午餐肉、蟹棒、鱼丸、角瓜、辣白菜继续煮
11.调入辣椒酱、酱油、牛肉粉、方便面的粉包料,口味酌情
12.煮差不多之后放入香菇、豆芽、茼蒿
13.加入牛肉片和方便面煮熟即可
14.摆盘上桌