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熘肝尖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:08:21  阅读:6517+ 来源:本站原创 作者:唐宁

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪肝1片相克食物黄瓜1根相克食物
胡萝卜1/3根相克食物3勺
1勺1颗相克食物
1块相克食物酱油1勺

熘肝尖的做法

  • 1.胡萝卜去皮洗净切菱形块,黄瓜洗净切菱形块


  • 2.猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面水份


  • 3.切片,加入料酒,盐,淀粉抓匀


  • 4.热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入黄瓜胡萝卜,淋入酱油翻炒至八成熟


  • 5.加入肝尖快速翻炒片刻


  • 6.美味的溜肝尖,好吃到没朋友。

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