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豆干炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:36:38  阅读:7816+ 来源:本站原创 作者:陈慧琳

健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

米饭两碗相克食物豆干一块相克食物
萝卜干一片鸡蛋一个相克食物
五花肉适量蒜苗一颗相克食物
生抽适量

豆干炒饭的做法

  • 1.五花肉焯水切薄片,豆干切小块,萝卜干切碎,蒜苗切碎,备用。

  • 2.五花肉煎出多余的油,把出来的油煎豆干,豆干煎至金黄色放少许盐,起锅备用。放入少许油,略炒下萝卜干,起锅备用。

  • 3.锅内放适量的油,打入一个鸡蛋,在没有结块之前用锅铲打散,这样鸡蛋就不会老了。放入米饭炒匀,再放入之前准备好的五花肉,豆干,萝卜干,加入适量生抽翻炒,最后放入蒜苗炒匀。

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