泡凤爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

泡凤爪的做法

• 1.配料

• 2.鸡爪洗净，切去指甲。
  

• 3.爪子中间的地方切一刀更容易入味。

• 4.锅里放适量的水，黄酒，盐，花椒粒大火煮20分钟。

• 5.出锅后放入凉开水冰30分钟左右。

• 6.沥干水份

• 7.取一有盖的容器，鸡爪放底层。
  

• 8.然后把所有的配料放里面。

• 9.用保鲜膜密封。

• 10.盖上盖子放冰箱冷藏24小时就可以吃了。

• 11.成品图