木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

木耳炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材。鸡蛋、葱、木耳（提前用盐水泡半个小时）

• 2.鸡蛋加点温水打开

• 3.葱切段。葱白分开放。木耳洗净切小片（这里木耳忘记拍了）

• 4.热锅冷油

• 5.放入鸡蛋、煎到两面发黄盛出备用

• 6.锅洗净放点油、放入木耳炒片刻

• 7.翻炒片刻就放入鸡蛋和葱白。

• 8.炒出香味就放入葱花、盐、鸡精。片刻就关火盛出

• 9.成品图