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花式馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:22:12  阅读:6800+ 来源:本站原创 作者:钟汉良

食材用料

面粉200克 酵母2克
白糖20克相克食物

花式馒头的做法

  • 1.酵母加入温水中搅拌,静置五分钟。

  • 2.将酵母水倒入面粉中筷子搅拌成絮状。

  • 3.活成光滑的面团发酵。

  • 4.发酵2.5倍大,形成均匀的蜂巢状。

  • 5.排好气做好所需要的面剂

  • 6.从上往下依次卷。

  • 7.从中间一分为二。

  • 8.花辫子就是先做成3条细细的圆柱编成辫子。

  • 9.二发二十分钟。

  • 10.上蒸锅蒸二十分钟,虚蒸五分钟。

  • 11.出锅摆盘

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