青椒炒山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
山药：止泻、健脾、补肺
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

青椒炒山药的做法

• 1.山药去皮，切片备用

• 2.青椒切好，腐竹泡软后备用

• 3.油锅烧热后，先炒山药

• 4.山药六成熟后到入青椒，放点盐继续炒

• 5.然后放入腐竹，继续炒

• 6.然后放点味精，炒几下就好了

• 7.装盘