健康功效
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黄酒适量 | 扁鱼1条(大约1斤左右)相克食物 |
小葱头2~3根 | 姜小块相克食物 |
蚝油适量 | 蒜1瓣相克食物 |
芝麻油适量 | 白糖一点点相克食物 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
郫县豆瓣1汤匙 |
孔雀开屏鱼的做法
1.食材
2.鱼打里好,切段加点盐,黄酒,姜腌制十分钟左右
3.蚝油,白糖,蒜,芝麻油,郫县豆瓣,调汁。
4.鱼摆盘,浇上调料汁撒上葱,姜丝。
5.上锅蒸十分钟左右,再虚蒸3~4分钟左右出锅
6.成品
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒适量 | 扁鱼1条(大约1斤左右)相克食物 |
小葱头2~3根 | 姜小块相克食物 |
蚝油适量 | 蒜1瓣相克食物 |
芝麻油适量 | 白糖一点点相克食物 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
郫县豆瓣1汤匙 |
1.食材
2.鱼打里好,切段加点盐,黄酒,姜腌制十分钟左右
3.蚝油,白糖,蒜,芝麻油,郫县豆瓣,调汁。
4.鱼摆盘,浇上调料汁撒上葱,姜丝。
5.上锅蒸十分钟左右,再虚蒸3~4分钟左右出锅
6.成品
声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。