香豉蒸罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

香豉蒸罗非鱼的做法

• 1.食材清洗干净准备

• 2.将鱼斜切改刀，一匙盐将鱼身内外涂抹腌制10分钟以上；同时将豆豉泡水清洗备用

• 3.生姜切丝平铺鱼面上；水开后大火下锅蒸8分钟；

• 4.鱼蒸好端出倒去蒸出的鱼水，摆上香葱丝，浇上一匙酱油

• 5.起锅下一勺油，小火煎香豆豉；再把油连同豆豉一起浇到鱼面上即可开吃