健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉馅500 | 芦笋3个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 玉菇6个 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 片状起司3片 |
| 红酒100毫升 | 蕃茄酱25克 |
| 雪粉起司50克 | 面包渣250克 |
| 黄油10克 | 橄榄油10克 |
| 黑胡椒适量 | 柚子粉适量 |
| 料酒适量 | |
私房夹心起司汉堡肉的做法
1.准备500克猪肉馅备用。
2.配菜处理！可以根据自己的喜好来选择和处理配菜！我用的是芦笋和玉菇还有西红柿！
3.给猪肉馅内分别加入黑胡椒、雪粉起司、鸡蛋、面包渣和适量的食盐。
4.顺时针抓匀，微上劲即可！不易上劲过猛。
5.取肉馅压制手掌大小即可。
6.将片状起司四等份对折后，放在肉饼中央。
7.再取少许肉馅把片状起司全部覆盖住。
8.把包裹好起司的肉馅做成椭圆状备用。
9.给锅内加入橄榄油烧至7成热。
10.油温至7成热之后放入刚才做好的肉饼煎制即可。
11.待一面煎制成金黄色后翻面！
12.翻面之后大约中火煎制3分钟左右后，放入100毫升水和适量料酒。
13.待锅内再次沸腾后上锅盖焖制10分钟！（我用的是比我的锅小一号的锅盖，这样焖出来的比较香）
14.这个就是焖制完成的肉饼！（其实是已经可以吃的状态了）
15.用国内的剩余的汤汁来炒我们处理好的配菜，炒制蔬菜出香即可。
16.炒制好配菜之后我们就来做调味汁，给锅内加入黄油。
17.待黄油全部融化之后，依次加入红葡萄酒，蕃茄酱和食盐，熬制3分钟左右即可。（喜欢吃甜一点的朋友也可以放糖进去）
18.给熬好的调味汁里加入适量柚子粉增鲜。
19.摆盘之后给我们的肉饼上淋上调味汁即可！
