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广安市商场监管局举行四川省中小学食品安全管理办法学习训练会

放大字体  缩小字体 2020-01-08 00:51:07  阅读:8198+ 来源:自媒体 作者:科教四川

原标题:广安市商场监管局举行《四川省中小学食物安全办理方法》学习训练会

《四川省中小学食物安全办理方法》(以下简称《方法》)将于2020年3月1日正式施行。为进一步进步校园食物安全监管才能和监管水平,1月6日,广安市商场监督办理局会同市教育和体育局安排举行专题训练会,提前为2020年春季开校园园食物安全作业打下根底。局党组成员、安全总监侯明荣出席会议并说话,各区市县(园区)商场监管部门校园食物安全监管负责人、教育部门安全与后勤负责人及部分校园食堂食物安全办理人员60余人参加会议。

会上,市商场监督办理局餐饮科负责人就《方法》28条内容进行了解读,要点环绕校园食物安全主体职责、食物安全办理人员训练查核、信息公示、制止性行为、高风险食物、食堂新改扩建辅导要求、法律职责等方面对《四川省中小学食物安全办理方法》深化解读,既遍及了校园食物安全办理的新要求,也给整体参会人员敲响了警钟。市教育和体育局安全与后勤科科长周文敏对参会教育部门提出要进一步加大对校园食物安全摸排力度,着力处理校园超范围运营、未执行明厨亮灶、校园周边50米范围内违规设置小卖部等杰出问题,一起加强对校园食物安全办理人员的训练、查核,全力保证校园食物安全。

侯明荣就怎么抓好校园食物安全监管,提出三点要求:一是进步思想认识。《方法》依照“四个最严”要求,强化校园实行食物安全主体职责,校长是食物安全榜首职责人,充分体现校园食物安全的重要性。二是加强宣扬学习。监管人员要重视对《方法》的学习,原原本本学,逐条逐款学,真实做到学懂弄通,学以致用。一起,将《方法》传到达每一个校园,让校长、分担校领导、校园食物安全办理人员清楚校园食物安全做什么,怎么做。三是抓好贯彻执行。针对《方法》每项规则,对照检查校园食堂,但凡检查出非寄宿制校园食堂有设置小卖部的,不得发放食物运营许可证并严肃处理,将处理情况通报当地教育部门或校园主管部门,构成校园食物安全齐抓共管杰出局势。(郑永清 四川科技报 周宇)

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