从左向右依次为曾慧强、陈泽坤、张庆坪和刘鹏。图/受访者供图
陈泽坤、曾慧强、张庆坪和刘鹏，曾经是江西理工大学一个睡房的同班同学。“咱们一起学习，一起玩，并且咱们也都挺爱吃的，常常出去聚餐。说起来，北京烤鸭，是咱们几个一起考到北京来的原因之一。”
陈泽坤说，大四上学期，间隔考研报名的截止日期还有几天时刻，只要陈泽坤十分坚决自己的考研方针，要来北京科技大学读研究生。而其他三位小伙伴还在考虑，是考本校研究生，仍是考公务员。
“其时我就劝他们，假如咱们四个人都考上北京的研究生，我就请咱们一起吃烤鸭。”除了来自内蒙古的陈泽坤吃过烤鸭，曾慧强、张庆坪和刘鹏都是土生土长的江西赣州人，曾经都没来过北京，更没吃过烤鸭，这个方针的确很新鲜。来北京吃烤鸭成为他们的考研动力之一。
四位学生团体考研成功后，校园里挂出恭喜的条幅。图/肖福生供图
终究，同一睡房的四个人如愿以偿，一起考上了北京科技大学的研究生，这一次，烤鸭也有人替他们买单，9月25日，全聚德平和门店约请四位同学观赏了全聚德展览馆，免费吃烤鸭。
9月25日下午，四位同学来到全聚德平和门店的展览馆，观赏了解他们一向想念的烤鸭背面的故事，不只吃烤鸭，还了解烤鸭的文明。
四位学生观赏全聚德展览馆。
晚饭开端后，片鸭师潘猛带着刚刚出炉的烤鸭上台了。他先是娴熟地“片”出一朵盛世牡丹，之后手把手教同学们怎么片鸭。四位同学戴上手套，左手抓住鸭颈曲折部位，右手用刀切下脯肉。刚才在师傅刀下垂手可得的动作，到了同学们的手里变得缓慢下来。“咱们拉的是肉，不是骨头，把这刀放平了。”知易行难，感觉怎么样？“烫！”刘鹏考虑了两秒，蹦出这个字。
“咱们老家吃得偏辣或许偏清淡，和这儿的口味不太相同。”张庆坪说，在赣州老家，常见的做法是啤酒鸭和白切鸭。而在全聚德的餐桌上，鸭子的做法大不相同。
在片鸭师的指导下，刘鹏上手体会片鸭子。
“第一次吃烤鸭，真的很香，很好吃，还学到这么多门路，很有意思。”四位同学很感谢全聚德帮他们完结了希望。全聚德工作人员表明，“很快乐能协助他们完结希望，他们的故事很勉励，重要的不是烤鸭，而是年轻人有追逐希望的决计和意志，据守信仰，尽力奋斗也正是全聚德传承百年的文明基因，年轻人的精力值得咱们点赞！”
吃北京烤鸭仅仅最初四人为了考研立下的希望之一，北京这座城市，对这几位持久日子在南边的学生而言，充满了新鲜感。
四位学生了解烤鸭历史文明。
在校园邻近，他们尝试了北京小吃芥末墩，想不到普普通通的大白菜给他们来了个下马威。豆汁儿、爆肚、卤煮，还有更多的北京传统小吃等着他们去拔草。
还有长城、故宫、颐和园、圆明园……忙完这一阵，这些北京闻名的旅游景点，他们也预备去逐个打卡。
张庆坪喜爱打篮球，朋友前一阵买到了在五棵松体育馆举办的篮球世界杯7-8名排位赛的门票，“有幸”见证了美国队的历史最差战绩。“我还传闻二环里有个篮球圣地，忘了是在西单仍是东单，找机会我也想去体会一下。”张庆坪说。
三年研究生的学习日子刚刚开端，四位同学期待着走遍北京的胡同街巷，体会北京这座城市的魅力。
新京报记者 余华尊
拍摄 余华尊（除署名外）
修改 李扬 校正 何燕
