食材用料
| 中筋面粉300g | 酵母粉3g |
| 温水160g | 砂糖5g相克食物 |
| 芝麻（馅儿）30g | 面粉（馅）20g |
| 红糖（馅）45g | |
麻酱糖饼的做法
1.酵母粉用温水溶化，加入砂糖
2.倒入面粉和面（面和的比较湿软，面包机揉到均匀，无颗粒即可，和好的面比耳垂还软）
3.把面发至两倍大，用手沾面粉，中间按个洞，不回缩，就是发好了（面团提起都是蜂窝状）
4.案板上撒薄薄一层面粉，因为面会比较黏，把面团揉长条，分成均匀的小剂子，静置（醒面）五分钟
5.面团静置的时候把45g红糖切末，和30g芝麻，20g面粉，芝麻面饼馅儿
6.取一个面团擀圆皮，皮子中间厚，边缘薄
7.放入适量馅儿，像包包子一样包起来捏紧
8.收口朝下，擀面杖擀开
9.饼都包馅儿，擀皮好了，静置10分钟
10.平底锅用刷子刷薄薄的一层油，只是为了防止粘锅，平底锅加热，小火煎饼
11.煎一会儿翻面再煎一会，直到面饼熟了
12.成品
