萝卜炖牛腩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茴香籽：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

萝卜炖牛腩的做法

• 1.冷水下锅，放姜片，下料酒。捞出后过冷水

• 2.热锅。下姜蒜，翻炒出香味

• 3.放入牛腩，多翻炒几下。

• 4.加入小米辣

• 5.根据肉的多少来放

• 6.可以多放点

• 7.香料全部放进去

• 8.翻炒

• 9.放水，煮开一会后转砂锅

• 10.倒入萝卜，烧开后，小火炖

• 11.待水收干就可以出锅啦成出

• 12.成出，放点香菜