原标题：保证学生食物安全！遂宁展开为期近1个月的校园食物安全查看
记者日前从市商场监管局得悉，为进一步加强校园（含托幼组织）食物安全作业，进步全市校园食物安全保证水平，从即日起至9月30日，我市将在全市规模展开秋季校园食物安全专项查看。
据介绍，本次专项查看目标为全市各级各类校园食堂（含托幼组织）、校园内食物运营店、学生团体用餐配送单位及校园周边食物运营者。
▲校园食堂方面，将以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食物质料为查看要点，以从业人员健康办理、食物进货查验、食物添加剂运用、食物储存、食物加工制造、设备设备运转办理、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、食物留样等为要点环节，以防备食物中毒作为食物安全防控要点等为查看内容，并催促辅导校园食堂全面展开食物安全自查自评。
▲在校园及周边食物运营店方面，将全面排查校园及周边食物超市、小食杂店、小餐饮店等，以食物质料进货来历、食物加工进程、从业人员健康证明、食物储藏条件、餐饮具清洗消毒等为要点，并严厉排查是否存在出售过期、霉变、问题辣条等“五毛”食物及“三无”食物等行为，要点查处以食物称号、包装、标识、商标等相同或近似方法冒用正规厂家出产的食物及存在食物安全问题的食物。
▲在团体配餐企业方面，将加强对校园团体配餐食物安全监管力度，要点查看学生团体用餐配送单位准则办理、人员办理、环境卫生、质料操控、加工制造进程、设备设备保护、餐饮具洗消和保洁、餐厨剩余物处置、检验室设置运转等状况。
“针对秋季校园食物安全专项查看中，发现的危险危险咱们将构成问题清单，树立整改台账，催促辅导问题单位整改到位。”市商场监管局相关负责人表明，对整改不到位的，或未及时采纳办法消除食物安全危险的，视景象对其法定代表人或首要负责人进行职责约谈，责令期限整改到位；对发现的食物安全违法违规行为，依法严厉查处；对涉嫌刑事犯罪的，要当即移交司法机关进行处理，绝不姑息。
来历：遂报全媒体记者 郑小艳
修改：孙 各胡 倩
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