健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 糯米2斤相克食物 | 五花肉1斤 |
| 咸蛋黄20个 | 粽叶适量 |
| 棉线适量 | 剪刀1把 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 老抽酱油适量 |
包粽子(蛋黄肉粽)的做法
1.将五花肉洗净切丁加入适量盐、白糖、鸡精、老抽酱油腌10小时左右拿出备用，准备好咸蛋黄
2.准备好棉线、剪刀
3.将粽叶洗净放入烧开水的锅中煮10分钟捞出备用
4.将糯米洗干净
5.倒入适量老抽酱油
6.把酱油和糯米搅拌均匀备用
7.取两片粽叶，部分重叠放在一起
8.在离粽叶一端三分之一处折成漏斗形状
9.放入少量糯米在漏斗中
10.放入适量肉丁和一个咸蛋黄在糯米上面
11.再放入适量糯米遮住肉和蛋黄
12. 将粽叶弯折盖在糯米上包好
13. 用棉线缠紧粽子系上结
14.一个四角形的蛋黄肉粽就包好了
15. 依次包好全部粽子，放入锅中加水没 过粽子2厘米左右
16. 然后在粽子上面放一个蒸隔把浮在水面的粽子压在水下，盖上锅盖开大火煮
17. 等水开后改中火煮1小时30分钟关火，再焖两小时就可以了
18. 煮熟了的粽子
19. 美味的蛋黄肉粽成品图
20. 剥两个再来一张
