健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉280克 | 牛奶130克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 酵母4克 |
| 白砂糖40克相克食物 | 黄油35克 |
| 盐3克 | |
红豆馅吐司的做法
1.除黄油外，按先液体，盐，糖，鸡蛋各放入面包机桶里，然后放入高筋面粉，在面粉的上面挖个小洞放入酵母粉，盖上盖将功能调到自动和面档，和面30分钟后至扩展期加入黄油，继续和面30分钟至能拉出薄膜，然后调到发面档，大概90分钟面团发酵至2.5倍大，这是发酵好的面团。
2.拿出排气。
3.排气后将面团分成三个小剂子，盖上保鲜膜醒面20分钟。
4.醒发好的面团。
5.取期中一个小剂子，用擀面杖擀成鸭舌状，从下往上卷起。
6.再擀成鸭舌状，在中间放上红豆馅，再从下往上卷起要卷紧，依次做好全部，吐司模底抹少许黄油。
7.将吐司胚子放入吐司模内排裂好，吐司模上面盖上保鲜膜放温暖处，第二次发酵至9分满，(大概70分钟左右)。
8.发酵好的吐司胚，烤箱230度预热十分钟，将吐司胚合放入预热好的烤箱，中下层150度上下火烤40分钟出炉。
9.烤好的吐司，稍凉后脱模。
10.拉丝非常好。
11.内部组织也很松软。
12.红豆馅的层次也不错。
