健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 小米饭多半碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 大葱1段相克食物 | 青椒1小块相克食物 |
| 红萝卜1小块 | 葱头1小块相克食物 |
| 植物油15克 | 马苏里拉奶酪40克 |
| 蕃茄沙司适量 | 盐适量 |
小米焗饭的做法
1.备好各种食材和调味品。
2.熟的小米饭2/3碗。如果是粘成块的，就装在食品袋中，压成散开的颗粒。
3.青椒、红萝卜、葱头切丁。
4.鸡蛋打在碗中，切葱花，加2一3克盐，拌匀。
5.炒锅放植物油烧热至6成热。
6.倒入蛋液小火煎至8成凝固，翻过来煎另一面。
7.煎好鸡蛋，放入蔬菜丁和小米饭翻炒一分钟。
8.把炒好的米饭放回烤碗，压平压实。
9.米饭上铺上一层马苏里拉奶酪，挤一些蕃茄沙司调味并装饰。
10.烤箱预热后把烤碗放进烤箱中层，180度烤15分钟。
11.出炉了，好诱人啊，出炉时别忘了烤碗很烫，一定小心，带上烘焙专用手套取出。
12.把自已这份感恩亲手呈现到家人面前，倍受欢迎。
