食材用料
海蜇七两 | 酒适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
小葱一小把相克食物 | 大蒜一瓣相克食物 |
六月鲜白酱油适量 |
拌海蜇的做法
1.大蒜切末,小葱切粒
2.买来的海蜇必须放水浸上3至4小时甚至更长一点时间,一定要洗干净防有沙子,切片,再浸
3.再洗一下沥水,然后用冷开水再洗一下,沥干水,放黄酒捏匀,搁15分至半小时
4.先把海蜇里面的酒水沥掉,不用沥得太干,加小葱,大蒜末,六月鲜白酱油,香油,鸡精,咸淡吃准,拌匀
5.拌匀的海蜇
6.装盆就OK了!
海蜇七两 | 酒适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
小葱一小把相克食物 | 大蒜一瓣相克食物 |
六月鲜白酱油适量 |
1.大蒜切末,小葱切粒
2.买来的海蜇必须放水浸上3至4小时甚至更长一点时间,一定要洗干净防有沙子,切片,再浸
3.再洗一下沥水,然后用冷开水再洗一下,沥干水,放黄酒捏匀,搁15分至半小时
4.先把海蜇里面的酒水沥掉,不用沥得太干,加小葱,大蒜末,六月鲜白酱油,香油,鸡精,咸淡吃准,拌匀
5.拌匀的海蜇
6.装盆就OK了!
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