粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
花生：健脾、化痰、润肺
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

粽子的做法

• 1.先把买回来的糯米用水泡上

• 2.再把买回来的大黄米用水泡上

• 3.把米泡够24小时后把红豆也放在米里泡上，然后把花生米泡上

• 4.把栗子包好掰开小瓣泡上（如果是新鲜的栗子就不用泡）

• 5.把粽子叶用水煮过泡上

• 6.等花生栗子都泡好后和米混在一起

• 7.这是花生栗子混在一起后的大黄米

• 8.取三片粽子叶里面朝上依次排好

• 9.右手捏住粽子叶根部向里面折成漏斗形

• 10.折好后，看看底部不要漏眼哦

• 11.底下没有漏就可以装米了

• 12.装米会有点粘手，要用水涮下手

• 13.装满米用水冲干净粽子叶旁边粘的米

• 14.把多出来的粽子叶根部折回把米盖严把粽子叶整理好

• 15.整理好粽子叶用手攥紧

• 16.另一只手拿来绳子，在手里攥紧的这两个角和另外两个角中间的部位扎好

• 17.把线绳缠两圈后记紧

• 18.包好啦٩( •̀㉨•́ )و ！

• 19.大黄米的包完了，包糯米的了

• 20.方法是一样的

• 21.妈妈包的

• 22.我包的只用了两个叶子，有点小

• 23.把包好的粽子码放在电饭锅里，一定要压磁实

• 24.码放好粽子后加满水开始煮粽子了，天太热了所以用的电饭锅，中间要注意观察水少了要加水，我加了两次

• 25.煮了两个多小时，终于熟啦

• 26.这是我包的那个小的，自己包的(๑ºั╰╯ºั๑)

• 27.捡上一大盘都被我吃光光啦

• 28.大黄米的也很好吃呢，我吃的时候都没加糖就都吃光啦