咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦,却有一种特殊的香气,是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区,如今在中国云南、广东等省亦有栽培,其种子称“咖啡豆”,炒熟研粉可作饮料,即咖啡。
咖啡主要含有咖啡因、蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和维生素等营养成分。
咖啡性温,味甘苦,具有强心,利尿、兴奋、提神醒脑之功效。咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经、促进肝糖原分解、升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛、思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳、恢复体力、振奋精神之功效。淡咖啡能养肝,对保护肝脏有一定的作用,而且有较好的解酒效果。
在饮食方面,神疲乏力、精神萎靡不振、嗜睡多睡以及春困时适宜饮用;也适宜患有肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎等病症者以及酒醉者饮用。
喝咖啡也有一些忌食原则的。患有冠心病、胃病、消化道溃疡等病症者不宜食用;孕妇、失眠者或临睡觉之前不宜饮用。
此外,在饮咖啡时不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物;不宜边喝咖啡边吸烟,咖啡因和香烟中的尼古丁等易使身体中的某些组织产生变异,甚至导致癌细胞的产生。
不宜放糖过多,糖进入人体后迅速分解,会造成血糖迅速升高,而又很快降低,一旦血糖过低,会出现心悸、头晕、嗜睡等低血糖症状。
不宜浓度过高,浓度过高的咖啡可导致心跳加快,血压明显上升,并出现紧张不安、焦燥、耳鸣等异常现象。
在服用痢特灵、异烟肼等单胺氧化酶抑制剂后,不宜再饮用咖啡,否则容易出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、头晕、心律失常等症状。
另外,想要小孩的夫妻也要注意, 可参考菜瓢谷之前的这篇文章,想要孩子的夫妻不宜喝咖啡。
咖啡的好处与坏处
2017-08-26 17:44:25 阅读:2732+
来源:本站原创 作者:责任编辑NO。石雅莉
上一篇:维生素C的作用科普及功能
下一篇:乌鸡的营养价值百科与食用功效详解
声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。
- 如何开启幼儿园孩子的美育之门,定格成长最美画面?他们做了这样的探索 为何要让孩子们学习摄影,并且借助亲子活动,记录下重要的时刻?儿童心理学告诉我们,孩子主要靠直观的、感性的、带有情感的形象
- 富士instax教育携手唯儿诺,共筑亲子摄影记忆,守护成长每一刻 在这个快节奏的时代,家长们常常因工作繁忙而错过了与孩子共同成长的机会。富士instax教育与唯儿诺医疗深知陪伴的重要性,坚信在
- 睿宝儿科联合富士instax教育:守护儿童健康,共创美好回忆 所有家长都希望自己的孩子能够健康快乐的成长,而这一成长过程中的每个阶段,无疑是宝贵的记忆。睿宝儿科坚信,若能将这些美好瞬