腌青萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青萝卜：消食积、化痰、清热

食材用料

腌青萝卜的做法

• 1.青萝卜洗干净

• 2.去皮，切均匀4段

• 3.接着切成略粗条状

• 4.加入盐拌均匀，腌制2个半小时

• 5.带萝卜腌出辣水，倒掉腌出来的水份。

• 6.加入白糖和白醋

• 7.我用的是米醋，口感好点。

• 8.加入生抽拌均匀，封密2小时后就可以食用。

• 9.去掉辣味的青萝卜，又脆又甜，非常好吃。喜欢吃辣的可以加一点小辣椒。