蚝油手撕杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蚝油手撕杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇两个洗干净备用

• 2.用手把杏鲍菇撕成条，洗一下晾干水分

• 3.锅中倒入油

• 4.杏鲍菇放入锅中炒出水分

• 5.炒出水分后捞出备用

• 6.锅中放入油蒜，红干椒爆香

• 7.爆香后加入青椒炒几下

• 8.再加入杏鲍菇，蚝油盐继续炒

• 9.最后加一点鸡精就可以出锅啦