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椰蓉酸奶小面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 00:45:25  阅读:6355+ 来源:本站原创 作者:何炅

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
酸奶:活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

高粉260克20克相克食物
酵母3克3克
全蛋40克黄油25克
酸奶130克相克食物蜂蜜相克食物
椰蓉

椰蓉酸奶小面包的做法

  • 1.先放入液体类,后放粉类。

  • 2.启动揉面程序,两次揉面共40分钟。

  • 3.加入室温软化的黄油继续揉面40分钟。

  • 4.取出面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜,放到温暖处发酵。

  • 5.面团发酵到两倍大。

  • 6.取出分成六份,排气滚圆。

  • 7.入8寸的戚风模具里(模具里抹黄油撒高粉)。

  • 8.放入烤箱,下面烤盘里放热水,发酵到两倍大。预热烤箱,180度烤30分钟即可。

  • 9.烤好的面包取出,上面刷蜂蜜,撒椰蓉。

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