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鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 16:29:04  阅读:8306+ 来源:本站原创 作者:陈翔

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

带皮五花肉(靠皮两层)200克 小鱿鱼(籽兔)四条
鹌鹑蛋150克相克食物 黄瓜、胡萝卜片(裱花)少许
大料、一粒 树椒两个
花椒七、八粒 葱段少许
姜片少许 色拉油10ml
老抽1/2匙 生抽1匙
十三香适量10克相克食物
5克 鸡精5克

鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉的做法

  • 1.食材一,肉洗干净切块。

  • 2.食材二,籽兔汆沸水,洗净切段。

  • 3.食材三,鹌鹑蛋猪好后剥皮。

  • 4.辅料

  • 5.肉汆沸水变白捞出备用。

  • 6.籽兔汆沸水去腥去色。改刀切段。

  • 7.起锅入油加糖,炒至颜色变红。

  • 8.糖色炒好后加入肉、辅料继续翻炒至上色后加入清水400ml烧开放蛋和籽兔段小火焖20分,汤汁变浓时即可装盘!

  • 9.搞点小把戏,弄个花盘。

  • 10.小心的摆盘!哦了!

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