蒜蓉粉丝开背虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

蒜蓉粉丝开背虾的做法

• 1.先把粉色用烫开水泡好

• 2.在把青红椒切成丁

• 3.把蒜切成末

• 4.在准备两盒这种虾（超市里有卖）

• 5.用刀把虾拍几下（以免虾弯曲）

• 6.拍成这样就可以了

• 7.在把粉丝放在盘子上

• 8.把虾摆在上面，围成一个圈

• 9.锅内倒油烧热

• 10.在放入蒜末，青红椒，盐，味精，酱油，蚝油，翻炒均匀

• 11.炒好后放入虾上面

• 12.在放上葱花

• 13.最后上锅蒸熟

• 14.蒸五分钟后出锅，就可以吃了