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花馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:40:39  阅读:4047+ 来源:本站原创 作者:丁叮

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉适量 酵母适量
紫薯适量相克食物适量
白糖适量相克食物

花馒头的做法

  • 1.先把紫薯蒸熟压成泥

  • 2.在把面粉放在盘子里面

  • 3.把酵母用温水化开,静置五分钟

  • 4.在准备一碗温水,放入白糖融化

  • 5.把所有材料混合在盘子里面,用筷子搅拌棉絮状

  • 6.然后用手揉均匀,至手光面光盘光

  • 7.盖上保鲜膜放温暖处发酵

  • 8.跟上次同样的方法揉成面团

  • 9.揉成团后也盖上保鲜膜放温暖处发酵

  • 10.三个小时后,面条出现蜂窝状就可以做了

  • 11.就像这样

  • 12.发酵好后,给面团排气,用力揉面团

  • 13.把白色的面团擀成薄皮,把紫薯面团放在白色面团上面

  • 14.擀成饼状

  • 15.反一面,用小刀切开,不要切断

  • 16.然后把它给翻出来,用手指按一下就行了

  • 17.也可以做成玫瑰花的形状

  • 18.做好形状后放在桌子上醒发二十分钟,上锅蒸十五分钟闷五分钟

  • 19.是不是很美呀

  • 20.蒸熟后还可以当下午茶

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