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鲍汁杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:06:01 阅读：10019+ 来源：本站原创 作者：秦岚

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

杏鲍菇一个	鲍汁适量
蒜末适量	姜末适量
蚝油适量	水淀粉适量
西兰花适量相克食物

鲍汁杏鲍菇的做法

1.把杏鲍菇洗净斜着切片
2.先在上面切成横刀，然后竖着切，切成小方块
3.锅内加水烧热，加入盐少许把杏鲍菇片倒进去煮至六七成熟
4.捞出控水，平底锅放油加热，把杏鲍菇片放进去两面煎制变色取出
5.炒锅放油烧热，蒜姜末炒香，倒入蚝油、鲍汁加水适量，放入煎好的杏鲍菇煮至入味，鲍汁和蚝油都有盐分，不需要再放盐，最后浇入水淀粉出锅

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