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肉松海苔面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 13:02:22  阅读:5854+ 来源:本站原创 作者:李欣汝

健康功效

海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋粉200克海苔三块相克食物
肉松适量 奶粉10克
酵母2克黄油15克
蛋液30克白糖10克相克食物
1克

肉松海苔面包的做法

  • 1.原料图

  • 2.将除黄油(海苔肉松)的所有原料混合,揉成光滑的面团,再加上软化的黄油

  • 3.继续揉成扩展阶段(能拉出光滑的薄膜)

  • 4.将面团盖上保鲜膜在温暖处发酵一个小时

  • 5.取出排气后分成3份滚圆,松弛10分钟

  • 6.取一面团,擀成正方形

  • 7.翻面后均匀的撒上肉松

  • 8.再在上面放一张和面团一样大小的海苔片

  • 9.轻轻卷成圆柱体状

  • 10.放入烤盘中进行最后发酵约40分钟左右

  • 11.取出,均匀的刷上蛋液

  • 12.烤箱预热180度,25分钟,烤至金黄色即可(烤箱温度可根据自家的来调节)

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