丝瓜花蛤汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜花蛤汤的做法

• 1.丝瓜去皮切滚刀块。

• 2.花蛤反复冲洗干净。

• 3.姜、蒜切好。

• 4.油锅烧热，下姜蒜爆香。

• 5.倒入花蛤翻炒两下。

• 6.至花蛤开口时倒入料酒。

• 7.立刻倒入足量水。

• 8.煮开后倒入丝瓜。

• 9.丝瓜煮软后加少许盐即可关火。

• 10.出锅。简单又不失营养哦！