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韭菜鸭血的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 12:01:15 阅读：5959+ 来源：本站原创 作者：徐誉滕

健康功效

鸭血：补血、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸭血一盒	韭菜30克相克食物
油适量	盐适量
蒜三瓣相克食物	花椒一小捏
干红椒五个	红油豆瓣酱一勺
料酒一勺	鸡精适量
生抽一勺

韭菜鸭血的做法

1.鸭血一盒，韭菜洗净
2.鸭血从盒中倒出，切片
3.韭菜和红椒切段，蒜切碎，
4.鸭血焯下水倒出
5.锅中放油放蒜，红椒和花椒爆香
6.放豆瓣酱炒出红油
7.倒入鸭血
8.放入料酒和生抽翻炒一分钟
9.放入韭菜和盐翻炒均匀
10.放入鸡精调味
11.成品图

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