酸辣丸子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

酸辣丸子汤的做法

• 1.提前养好的羊肉馅加入一个鸡蛋调和

• 2.再加入五小勺子面粉

• 3.葱姜蒜切碎

• 4.菠菜洗净切碎

• 5.盐胡椒粉醋白糖味极鲜调成汁

• 6.锅内放水烧开

• 7.将肉馅用小勺挖球下入锅内

• 8.全部挖好，大火烧开

• 9.中间打入一次凉水。

• 10.再大火烧开

• 11.加入菠菜

• 12.下入蒜片

• 13.倒入调制好的汁

• 14.加入芝麻香油调味

• 15.盛碗食用