健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
挞皮8个 | 淡奶油70克 |
牛奶50克相克食物 | 蛋黄2个 |
葡萄干 | 低粉5克 |
细砂糖25克 |
葡萄干蛋挞的做法
1.打发的淡奶油70克(淡奶油可以不用打发,我的是做蛋糕剩下的。
2.碗中加入牛奶50克、蛋黄2个、细砂糖25克,搅拌均匀。
3.然后再加入淡奶油70克及过筛的低粉5克,搅拌均匀即成挞水。
4.挞皮中加入葡萄干。
5.将挞水倒入挞皮中8分满。
6.烤箱最下层烘焙,200°25分钟看到挞心鼓起,表面有轻微焦糖色即可。
牛奶:富含蛋白质
挞皮8个 | 淡奶油70克 |
牛奶50克相克食物 | 蛋黄2个 |
葡萄干 | 低粉5克 |
细砂糖25克 |
1.打发的淡奶油70克(淡奶油可以不用打发,我的是做蛋糕剩下的。
2.碗中加入牛奶50克、蛋黄2个、细砂糖25克,搅拌均匀。
3.然后再加入淡奶油70克及过筛的低粉5克,搅拌均匀即成挞水。
4.挞皮中加入葡萄干。
5.将挞水倒入挞皮中8分满。
6.烤箱最下层烘焙,200°25分钟看到挞心鼓起,表面有轻微焦糖色即可。
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