彩椒炒茭白丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

彩椒炒茭白丝的做法

• 1.食材：茭白；

• 2.食材：彩椒；

• 3.茭白切成丝；

• 4.洗净后待用；

• 5.彩椒切成丝；

• 6.洗净后待用；

• 7.油锅热油，倒入适量食用油；

• 8.茭白丝倒入锅中翻炒；

• 9.加入彩椒丝翻炒；

• 10.加入适量盐，少许白糖，鸡精调味，水淀粉勾芡；

• 11.出锅装盘；

• 12.成品；