食材用料
大棒骨两根 | 葱姜适量 |
炖肉料包半包 | 料酒适量 |
生抽2勺 | 老抽1勺 |
盐适量 | 冰糖适量相克食物 |
红烧大棒骨的做法
1.首先将大棒骨剁成块,买的时候他们给多好的,放进冷水里去除血水
2.将葱姜和炖肉料包准备好,这里炖肉料包我忘记拍了
3.把葱姜和炖肉料包放在沙锅底,码上大棒骨,放入料酒,生抽老抽,加水没过大棒骨,大火烧开小火慢炖两小时,注意水的量不要烧干了
4.最后大火收汁,装盘准备食用
大棒骨两根 | 葱姜适量 |
炖肉料包半包 | 料酒适量 |
生抽2勺 | 老抽1勺 |
盐适量 | 冰糖适量相克食物 |
1.首先将大棒骨剁成块,买的时候他们给多好的,放进冷水里去除血水
2.将葱姜和炖肉料包准备好,这里炖肉料包我忘记拍了
3.把葱姜和炖肉料包放在沙锅底,码上大棒骨,放入料酒,生抽老抽,加水没过大棒骨,大火烧开小火慢炖两小时,注意水的量不要烧干了
4.最后大火收汁,装盘准备食用
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