健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
香草面团:低筋面粉150g | 糖50g相克食物 |
鸡蛋1个(约35g)相克食物 | 黄油80g |
香草精1.5g | 可可面团:低筋面粉130g |
糖50g相克食物 | 可可粉20g |
黄油80g | 鸡蛋1个(约35g)相克食物 |
熊猫饼干的做法
1.先做香草面团,准备材料如图
2.黄油室温软化
3.加入糖搅拌至黄油顺滑,不要打发黄油
4.分2次加入鸡蛋,搅拌均匀,同样不要打发黄油
5.加入香草精搅拌均匀
6.筛入低筋面粉
7.翻拌至无干粉状
8.用刮刀把面粉弄成面团,放冰箱冷藏半小时
9.同样方法做可可面团,准备材料如图
10.重复2、3、4步骤,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无干粉状
11.用刮刀把面粉弄成面团,放冰箱冷藏半小时
12.半小时后,将可可面团擀开,大约3毫米厚度
13.利用熊猫模具中黑色模具把可可面团印出熊猫的各种造型
14.同样把香草面团擀成3毫米的厚度,用熊猫模具中白色模具和脸型表情模具印出各种造型,贴紧可可面团后放冰箱冷藏半小时定型
15.定型时,烤箱预热至170度,定完型后放入烤箱中层,烤12分钟,立刻拿到晾网上晾凉
16.美味可口的饼干出炉啦~
17.香草面团还会剩一点,可以烤其他造型饼干哦