健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭黄:温中、补肾壮阳、行气
食材用料
猪肉四两相克食物 | 韭黄一斤 |
菜仔油,适量 | 淀粉适量 |
泡红椒,泡仔姜适量 | 盐,料酒,生抽,香醋各适量 |
韭黄肉丝的做法
1.先备好韭黄洗净,切寸节,猪肉切丝,
2.肉丝加盐,料酒,淀粉码味
3.泡椒,泡姜切丝
4.锅肉加油,油热加入肉丝炒散
5.加入泡椒,泡姜丝炒香
6.加入韭黄,翻炒几下,加盐,生抽,继续翻炒,至韭黄断生,加香醋,翻炒几下,出锅!
7.出锅
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭黄:温中、补肾壮阳、行气
猪肉四两相克食物 | 韭黄一斤 |
菜仔油,适量 | 淀粉适量 |
泡红椒,泡仔姜适量 | 盐,料酒,生抽,香醋各适量 |
1.先备好韭黄洗净,切寸节,猪肉切丝,
2.肉丝加盐,料酒,淀粉码味
3.泡椒,泡姜切丝
4.锅肉加油,油热加入肉丝炒散
5.加入泡椒,泡姜丝炒香
6.加入韭黄,翻炒几下,加盐,生抽,继续翻炒,至韭黄断生,加香醋,翻炒几下,出锅!
7.出锅
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