土豆香菇辣椒丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

土豆香菇辣椒丝的做法

• 1.食材准备。

• 2.食材洗净，土豆刨皮切丝，辣椒切丝，香菇切片。

• 3.平底锅热油，放入青椒四，快速煸炒捞出。

• 4.平底锅热油，放入香菇，煸炒后入盐。

• 5.放入土豆丝，继续煸炒后。

• 6.接着放入盐，加少量的水。

• 7.见土豆丝段生后，入辣椒丝。翻炒几下后。

• 8.最后撒入鸡精，即可出锅。