食材用料
原味优格250克 | 细砂糖30克 |
柠檬皮屑1个量 | 吉利丁片7.5克 |
优格果冻的做法
1.刨一个柠檬皮屑。
2.吉利丁片泡冰水软化后沥干水分备用。
3.取50克优格小火加热后加入沥干水分吉利丁片混合至融解。
4.趁热加入糖混合至融化后降温。
5.倒入剩余的优格,加入柠檬皮屑混合均匀。
6.待百香果冻凝固后将杯子竖起,倒入优格果冻冷藏过夜即可。
原味优格250克 | 细砂糖30克 |
柠檬皮屑1个量 | 吉利丁片7.5克 |
1.刨一个柠檬皮屑。
2.吉利丁片泡冰水软化后沥干水分备用。
3.取50克优格小火加热后加入沥干水分吉利丁片混合至融解。
4.趁热加入糖混合至融化后降温。
5.倒入剩余的优格,加入柠檬皮屑混合均匀。
6.待百香果冻凝固后将杯子竖起,倒入优格果冻冷藏过夜即可。
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