蛋炒粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蛋炒粉的做法

• 1.把河粉等食材备好。

• 2.烧热炒锅。

• 3.放油、盐，把豆芽炒断生，夹起备用。

• 4.把鸡蛋打散，放1汤匙冷开水打匀。

• 5.热锅，放油、盐炒鸡蛋。

• 6.热锅，放多点油。

• 7.把粉放下去，用筷子来翻炒。

• 8.放酱油炒匀。

• 9.放鸡蛋和芽菜炒匀。

• 10.若能吃辣，就拌点辣椒酱。