健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉240克 | 牛奶150克相克食物 |
| 黄油20克 | 红糖120克相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 泡打粉12克 |
自制红糖马拉糕的做法
1.准备好面粉，过晒刀入碗中
2.加入红糖到面粉中
3.用打蛋器混合均匀
4.加入牛奶，用打蛋器混合好
5.在加入鸡蛋混合
6.混合好的面糊，是很顺滑浓稠的，盖上保鲜膜，室温松弛2小时
7.这时将黄油隔温水融化
8.加入到松弛好的面糊中，混合好
9.这时在碗中放入泡打粉，用适量水化开，混合到面糊中
10.将面糊倒入磨具中（我用的是6寸戚风）
11.将模具上用锡纸盖住（为了防止蒸的时候水汽滴到面糊中）
12.如果没有锡纸的话，也可以在蒸锅的盖子上用毛巾绑好
13.放入锅中蒸50分钟以上
14.看看，这高度
15.做好的马拉糕切块即可食用
16.来一块？
