食材用料
黄道蟹爪 | 葱姜蒜 |
干辣椒相克食物 | 耗油 |
白酒 | 鸡精 |
盐 | 油 |
辣炒黄道蟹爪的做法
1.将蟹爪砸碎
2.葱姜切片,蒜拍碎,干辣椒切段
3.锅加底油,将姜片炸糊变成姜油
4.加入蒜,葱,干辣椒炒香
5.放入蟹爪
6.加入盐,鸡精,耗油,白酒
7.翻炒均匀加入半碗水,大火烧开
8.扣盖将汤汁收干即可
黄道蟹爪 | 葱姜蒜 |
干辣椒相克食物 | 耗油 |
白酒 | 鸡精 |
盐 | 油 |
1.将蟹爪砸碎
2.葱姜切片,蒜拍碎,干辣椒切段
3.锅加底油,将姜片炸糊变成姜油
4.加入蒜,葱,干辣椒炒香
5.放入蟹爪
6.加入盐,鸡精,耗油,白酒
7.翻炒均匀加入半碗水,大火烧开
8.扣盖将汤汁收干即可
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