食材用料
麻竹笋1支 | 盐适量 |
脆笋制作就的做法
1.一:切薄片(厚度要一致)
二:泡活水8个小时或两个小时换一次水
三:大锅水煮开把笋片倒进去,再次水滚煮1分钟捞起沥干铺平
四:上头均匀洒上一些盐巴
五:等凉透了装瓶进冰箱冷藏
六:确保无生水可放置3个月没问题的!
使用前泡一下水去掉一些盐份,炒、煮汤、酸辣汤、羹汤或加金针、菇菇清爽无比!
麻竹笋1支 | 盐适量 |
1.一:切薄片(厚度要一致)
二:泡活水8个小时或两个小时换一次水
三:大锅水煮开把笋片倒进去,再次水滚煮1分钟捞起沥干铺平
四:上头均匀洒上一些盐巴
五:等凉透了装瓶进冰箱冷藏
六:确保无生水可放置3个月没问题的!
使用前泡一下水去掉一些盐份,炒、煮汤、酸辣汤、羹汤或加金针、菇菇清爽无比!
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