健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉50克 | 糖50克相克食物 |
| 牛奶100克相克食物 | 葡萄干适量 |
| 鸡蛋4只相克食物 | |
电饭锅蛋糕的做法
1.首先把蛋黄各蛋清分离，里面加一半的糖
2.这是分出的蛋清
3.将蛋黄用打蛋器打成奶油状（我是用手工打蛋器）
4.加入100克的牛奶，50克的面粉，调成稍稠一点的糊状，盖上盖子备用（时间长了怕干了）
5.剩下的糖加入到蛋清中，再把蛋清打成这样的硬性奶油状，这个过程挺考验人的奈心，一定要把它打到就算倒扣盘蛋清也不会掉下来，这一步非常关键，大概需要20分钟
6.再把打好的蛋清分两次加入调好的面糊中，要上下搅动，千万不可打圈，锅要预热1分钟，并在底部和周围刷上精炼油，然后将调匀后的面糊倒入电饭锅中（我用的是电压力锅），调到15钟，好了以后再焖15分钟左右。（这个过程忘记拍了）
7.香喷喷的蛋糕出炉了，绝不逊色于糕点店里买的，无任何添加剂，吃着放心
8.看看那诱人的气孔
9.这是没切开之间前的
10.刚刚开锅，上面的葡萄干呀。。。。
