猪皮炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪皮炒胡萝卜的做法

• 1.备好食材，卤熟的猪皮一块。胡萝卜切成丝，香蒜切成段。

• 2.把卤熟的猪皮切成条状，姜和蒜坨切成末

• 3.油烧热下蒜末姜末爆香。

• 4.倒入猪皮翻炒。

• 5.倒入胡萝卜翻炒。

• 6.倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗断生。

• 7.倒入香蒜叶翻炒，加适量盐，适量五香粉翻炒均匀就可以出锅了。

• 8.成品图